Menù alla Carta

alla sera, sabato e festivi

ANTIPASTI

APPETIZERS

€ 10. Polenta fritta accompagnata con gorgonzola DOP.

Fried polenta accompanied with gorgonzola DOP.

(7)

€ 10. Polenta e gorgonzola DOP.

Polenta and gorgonzola DOP.

(7)

€ 20. Selezione di affettati e salumi”Marco d’Oggiono”

con giardiniera in agrodolce della casa.

Selection of cold cuts and cured meats  “Marco d’Oggiono”

with homemade sweet and sour giardiniera..

(2-11)

€ 14. Magatello di manzo CBT con salsa tonnata della casa.

Beef joint cooked under vacuum at low temperature with tuna sauce. 

(5-6-9)

€ 12. Tartare di manzo (gr.100) con scaglie di Grana Padano.

Beef tartare (gr.100) with flakes of Grana Padano.  

(7-9)

€ 12. Tartare di salmone (gr.100) e avocado con salsa di soia.

Salmon tartare (gr.100) and avocado with soy sauce. 

(5-9)

€ 13. Polenta e *gamberi al vino bianco, prezzemolo e peperoncino.

Polenta and *prawns in white wine, parsley and chilli pepper. 

(3-14)

€ 13. Tris di cestini di polenta con:

Tris yellow polenta baskets with:

- gorgonzola DOP, pere caramellate e noci (2-7);

- gorgonzola DOP, caramelized pears and walnuts;

- gorgonzola DOP, ’nduja e granella di amaretti (7-8);

- gorgonzola DOP, ‘nduja and grains of amaretti;

- brie e speck (7).

- brie and speck.

PRIMI con paste e gnocchi di nostra produzione

FIRST DISHEDwith pastas and gnocchi of our own production

€ 13. Caserecce con ratatouille di verdure al sugo di pomodoro.

Caserecce  with vegetable ratatouille and tomato sauce. 

(6-8-9-11)

€ 14. Caserecce con *gamberi, zucchine, zafferano e crema di latte.

Caserecce with *prawns, courgettes, saffron and cream. 

(3-6-8-9)

€ 14. Pappardelle alla monzese.

Pappardelle Monza style.

(6-7-8-9-14)

€ 14. Pappardelle al ragù di cinghiale.

Pappardelle with wild boar ragout. 

(6-7-8-9-11-14)

€ 13. Gnocchi di patate con gorgonzola e noci.

Potato gnocchi with gorgonzola and walnuts.

(2-6-7-8-9)

€ 13. Gnocchi di polenta targagna con brie e speck.

Polenta Taragna gnocchi with brie and speck.

(6-7-8-9)

€ 16. Ravioli al branzino con panna e zucchine.

Sea bass ravioli with cream and courgettes.

(5-6-7-8-9)

SECONDI

SECOND DISHED

€ 15. Millefoglie di polenta con verdure e spolverata di Grana Padano DOP.

Polenta millefeuille with vegetables and a sprinkling of Grana Padano DOP.

(7-11)

€ 21. Tagliata di scamone argentino con rucola e scaglie di grana padano.

Sliced argentine beef with rocket and flakes of grana padano.

(7)

€ 20. Brasato di manzo alla piemontese con polenta bramata gialla. 

Piedmontese braised beef with yellow bramata polenta.

(11-14)

€ 21. Ossobuco di manzo in gremolada CBT con polenta bramata gialla.

Beef ossobuco in gremolada cooked at low temperature with bramata polenta.

(11-14)

€ 17. Filetti di orata al vino bianco con polenta bramata gialla.

Fillets of sea bream with white wine with yellow bramata polenta.

(3-4-5-14)

€ 18. Baccala’ in “tocio”: capperi, olive Riviera, uva passa, pinoli e pomodoro 

servito con polenta bramata gialla. 

"Cod in tocio: capers, Riviera olives, raisins, pine nuts and tomato

served with yellow bramata polenta.

(2-3-4-5-14)

DESSERT

€ 3,5. Mini Cheesecake con coulis di fragole.

Mini Cheesecake with strawberry coulis.

(7-9)

€ 3,5. Mini Tiramisù.

Mini Tiramisù.

 (6-7-8)

€ 3,5. Sorbetto al limone analcolico.

Non-alcoholic lemon sorbet.

€ 4. Sorbetto al limone alcolico (Sgroppino).

Alcoholic lemon sorbet (Sgroppino).

( 14)

€ 6. Semifreddo panna e miele con nocciole, mandorle e

cioccolato fondente.

Cream and honey parfait with hazelnuts, almonds and

dark chocolate.

( 2-6-7)

€ 6,5. Tortino di pere  e cioccolato con gelato alla crema.

Pear and chocolate pie with cream ice cream.

(6-7-8)

€ 6,5. Tortino di mele al mascarpone con gelato alla panna.

Apple pie with mascarpone with cream ice cream.

(6-7- 8)

ALLERGENI

(1) Arachidi   (2) Frutta a guscio   (3) Crostacei

(4) Molluschi   (5) Pesce   (6) Uova

(7) Latte   (8) Glutine   (9)Soia

(10) Semi di sesamo   (11) Sedano   (12) Senape

(13) Lupini   (14) Anidride solforosa e solfiti